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    明天就是三月三了,别忘了荠菜煮鸡蛋吃

    信息发布者:王军华
    2020-03-25 22:04:09   原创
    农历三月三,在农村是传统的荠菜煮鸡蛋吃的日子,老人们都说在这天用芥菜加艾草煮鸡蛋吃,吃了不头晕脑胀,开始还以为只是传说,没想到芥菜的功效还真多



    01




    止痛明目




    芥菜含有丰富的维生素A维生素B和维生素D,在这些维生素共同的作用下可止生肌,促进十二指肠溃疡的愈合。所含的胡萝卜素有明目的作用,可作为眼科患者的食疗佳品。









    02


    降血压


    荠菜含有乙酰胆碱,谷甾醇和季胺化合物,不仅可以降低血液及肝里胆固醇和甘油三酯的含量,而且还有降血压的作用。







    03


    止血作用


    荠菜被用来治疗多种出血性疾病,如血尿、妇女功能性子宫出血、高血压患者眼底出血、牙龈出血等,其良好的止血作用主要是其所含荠菜酸所致。








    04


    解毒消肿


    芥菜还有解毒消肿的功效,同时能抗感染和预防疾病的发生,促进伤口愈合。可用于辅助治疗感染性疾病。


    05


    增强免疫力


    常吃荠菜可以增加人体对疾病的抵抗力,让身体更健康



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    民众呼声网2020-03-25

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